朗正面包糠设备 工艺
朗正面包糠设备(雪花片设备)可分为三大类,欧式面包屑、日式面包屑及膨化屑。欧式面包屑及日式面包屑是发酵型面包屑,具有发酵食品好的香味,在油炸过程中上色好(可呈现焙烤色、金黄色)、不易脱落,并可根据食品原料调整上色时间(例如,油炸小鸡块与油炸大鸡腿,要求油炸时间不同,因而要求面包屑上色时间也不同)。
朗正面包糠设备生产工艺:
针状、糠状面包糠:原料混合-挤压膨化-老化-切削-分级-烘干-冷却
雪花糠:运料混合-挤压膨化-烘干-分级包装
朗正面包糠设备生产线技术参数
型号 65双螺杆生产线 70双螺杆生产线 85双螺杆生产线
装机容量74kw 140kw 205kw
实耗功率52kw 120kw 150kw
生产能力100-150kg/h 150-220kg/h 400-500kg/h
外形尺寸27000x1300x2200mm 30000x13000x2200mm 30000x1500x2600mm
我公司在承接设备加工的设计,生产阶段,广泛征集需方意见,尤其在平立面布置时充分考虑需方的场地条件及公用工程条件,使设备在保证质量的同时,兼顾优化的组合。