苏打饼干机生产设备 海盐小圆饼生产线 多功能饼干机

苏打饼干机生产设备 海盐小圆饼生产线 多功能饼干机

苏打饼干机生产设备 海盐小圆饼生产线 多功能饼干机

LZ系列饼干生产线是生产各类韧性、酥性饼干的**之选，该系列生产线可根据用户的场地要求，以及饼干工艺的要求，任意组合，通过改变模具及工艺配方可生产市场各种饼干，如奶油饼干、夹心饼干、苏打饼干、动物饼干、蔬菜饼干等。且加热方式多样化，有电力、燃气、导热油等，供客户随意选择

饼干的主要原料是小麦面粉，再添加糖类，油脂，蛋品，乳品等辅料。根据配方和生产工艺的不同，甜饼干可分为韧性饼干和酥性饼干两大类。韧性饼干的特点是印模造型多为凹花，表面有针眼。制品表面平整光滑，断面结构有层次，口嚼时有松脆感，耐嚼，松脆为其的特色。韧性饼干的糖和油脂的配比较酥性饼低。一般用糖量的百分之30以下，用油量为20以下。酥性饼干的特点是印模造型多为凸花，花纹明显，结构细密，为面粉量的百分之14~30。有些甜味疏松的特殊制品，油脂用量可高达百分之50左右。

主要技术参数：

电压：380伏

总功率：27千瓦；32千瓦（LZ-280型辊切式）；16.5千瓦（LZ-1700型辊切式）

印模长度：225毫米；280毫米（LZ-280型）；170毫米（LZ-170型）

外形尺寸（长×宽×高）：17×0.7×1.8米；9×0.5×1.2米（LZ-170型）

机重：1.5吨；1.8吨（LZ-280型）；1.0吨（LZ-170型）

产量：日产1-1.5吨（因饼干厚薄和模具品种而别）；日产2吨（LZ-280型）；日产1吨（LZ-170型）

设备参数：

· 酥性饼干：以小麦粉、糖、油脂为主要原料，加入疏松剂和其他辅料，经冷粉工艺调粉、辊压、辊印或者冲、烘烤制成的造型多为凸花的，断面结构呈现多孔状组织，口感疏松的烘焙食品。如奶油饼干、葱香饼干、芝麻饼干、蛋酥饼干等。

· 韧性饼干：以小麦粉、糖、油脂为主要原料，加入疏松剂、改良剂与其他辅料，经热粉工艺调粉、辊压、辊切或冲印、烘烤制成的图形多为凹花，外观光滑，表面平整，有针眼，断面有层次，口感松脆的焙烤食品。如牛奶饼、香草饼、蛋味饼、玛利饼、波士顿饼等。

济南朗正机械售后服务：

1、我厂提供运输，派技术人员到接产地免费按装调试设备，免费提供供饼干配方，培训技术人员，直到出合格产品。

2、根据客房的需要，提供各种新潮饼干模具、包装袋、辅料一系列优惠周到的服务。

3、设备保修一年，长期供应零配件，签订经济合同，确保用户购机后任何后顾之忧。

4、负责人员培训。